Ajouter la poudre de Thé Matcha et le sucre dans le mug
Ajouter ensuite l’eau chaude et mélanger le tout efficacement pour obtenir une pâte vert foncé onctueuse et sans grumeaux
Ajouter ensuite le lait et continuer de mélanger efficacement avec une fourchette pour que le lait et la pâte verte se lient et que la couleur devienne vert clair
Vous pouvez ajouter des éléments de décorations sur le dessus comme de la mousse de lait ou de la poudre de thé matcha pour finaliser votre recette
Pour une recette froide, ajouter des glaçons pour un latte glacé parfait pour cet été !
Depuis la banlieue où elle habite, Rachel prend le train deux fois par jour pour aller et revenir de Londres. Chaque jour elle est assise à la même place et chaque jour elle observe une jolie maison. Cette maison, elle la connaît par cœur, elle a même donné un nom à ses occupants qu’elle aperçoit derrière la vitre : Jason et Jess. Un couple qu’elle imagine parfait, heureux, comme Rachel a pu l’être par le passé avec son mari, avant qu’il ne la trompe, avant qu’il ne la quitte.
Mais un matin, elle découvre un autre homme que Jason à la fenêtre. Que se passe-t-il ? Jess tromperait-elle son mari ? Quelques jours plus tard, c’est avec stupeur qu’elle découvre la photo de Jess à la une des journaux. La jeune femme, de son vrai nom Megan Hipwell, a mystérieusement disparu…
Mon avis: Le livre est bien écrit surtout pour un premier roman policier.
Paula Hawkins nous plonge dès le départ dans l’esprit de 3 femmes très différentes: Rachel (le personnage principal), Megan et Anna.
Ecrit comme un journal intime, le roman alterne entre la vision de ces 3 personnages qui évoquent leurs vies, émotions, problèmes personnels et l’on se demande au début quel lien ces 3 protagonistes peuvent avoir.
Très féminin mais aussi très sombre, le roman nous entraine dans une spirale infernale, psychologique ou chaque personnage cache un secret, un sombre passé ou essaie de se débarasser de ses démons présent (alcool, sexe, trahisons et tromperies).
Personellement j’ai accroché avec ce livre dès le début et j’ai beaucoup aimé la façon dont Paula Hawkins nous présente chaque personnage et comment le puzzle se forme petit à petit, en recoupant tous les événements un par un pour découvir le sombre tableau de la fin.
Cepandant, pour ma part je dois dire que je n’ai pas du tout été suprise par l’issue de l’histoire comme je l’ai lu dans beaucoup de commentaires.
En effet, une fois tous les personnages et leurs histoires présentées, le dénouement final me semblait évident. Je suis un peu déçue de cette fin que je trouve bien trop prévisible.
Le personnage principal de Rachel est assez énervant à bien des égards mais parvient tout de même à nous attendrir.
L’écriture de Paula Hawkins et sa façon de nous plonger dans l’esprit des personnages est assez bien geré et je le recommande fortement rien que pour l’ambiance et le mystère qui entoure le fameux train.
Concernant le film avec Émilie Blunt dans le rôle de Rachel, je ne l’ai pas encore visionné car j’attendais d’avoir lu le livre pour me faire mon avis sur l’adaptation cinématographique.
Et vous, avez-vous lu ce roman ou avez-vous envie de le lire ? Avez-vous vu le film?
Le café frappé originaire de Grèce, est connu par les amateurs de cafés comme étant une très bonne alternative au traditionnel breuvage chaud quand la météo monte en température.
Retrouvez ici plusieurs recettes de cafés frappés, de la traditionnelle à la plus élaborée, pour les gourmands ou les préssés.
Le café frappé greque: la recette originale et la plus rapide
Il vous faut:
Un café (expresso)
Du soucre si vous le désirez (roux de préférence)
Des glaçons
Un shaker
Mettre le café expresso dans un shaker avec les glaçons. Rajoutez du sucre si besoin. Melangez rapidement jusqu’à obtention d’une mousse.Servez dans un verre haut.
Du lait (vous pouvez mettre du lait végétal à l’amande ou à l’avoine)
Du soucre si vous le désirez (roux de préférence)
Des glaçons
Un shaker
Mettre le café expresso dans un shaker avec les glaçons. Rajoutez du sucre si besoin. Rajoutez le lait. Melangez rapidement jusqu’à obtention d’une mousse.Servez dans un verre haut.
Mettre le café expresso froid dans une tasse. Rajoutez du sucre si besoin. Rajoutez les deux boules de glaces vanille. Rajoutez sur le dessu la crème fouettée. Vous pouvez mettre des petites décorations sur le dessu pour plus de couleur et de créativité. Servez.
Laura Purcell est une romancière anglaise, anciennement libraire qui depuis quelques années s’est lancé dans l’écriture. Passionnée de l’époque victorienne, ses romans sont un parfait mélange entre histoires gothiques/paranormales et enquêtes policières.
Son dernier ouvrage The Shape of Darkness, sorti en 2020 à été applaudi et est considéré à ce jour par ses fans comme son meilleur ouvrage.
L’histoire
Agnès Darken est une artiste qui réalise des silhouettes découpées sur fond noir. A l’aube de la démocratisation de la photographie, son entreprise est en peril. C’est dans cette ville de Bath en Angleterre qui commence à se ternir par le froid de l’hiver qu’Agnès réalise les portraits de ses derniers clients… avant le drame. En effet, ceux-ci sont retrouvés morts dans des circonstances pour le moins troublantes peu après leurs venues chez la jeune artiste.
Agnès, qui sort elle même d’une maladie et qui doit subvenir aux besoins de sa vieille mère ainsi que de son neveux orphelin tente de découvrir ce qui est arrivé à ses défunts clients pour sauver son entreprise et comprendre si c’est son art qui est à l’origine de ces morts tragiques.
Elle fait alors appel à Pearl, une jeune fille qui se prétend médium et qui rentre fréquemment en contact avec l’au-delà et qui est notamment connue pour ses séances de spiritisme organisées dans la ville. A travers le dont de Pearl, Agnès veut pouvoir parler avec ses derniers clients pour découvir l’identité de leur assasin. Cependant, c’est quelques chose de bien plus sombre que les deux jeunes femmes vont devoir affronter.
Nous allons de surprises en surprises et de rebondissements en rebondissements pour découvrir le fin mot de l’histoire qu’à la toute fin du livre.
Ce roman mêle à la perfection le suspens d’une enquête policière et d’un roman gothique dans un cadre victorien avec une ambiance paranormale dans laquel Laura Purcell adore nous plonger.
Pour écouter un long book review (en Anglais), je vous mets ici une vidéo du Booktuber Books and Bao.
Si vous êtes étudiant, vous avez sûrement un stage à faire en cette fin d’année. Si certaines écoles laissent leurs élèves se concentrer pleinement dans leurs missions en entreprise, d’autres vous demandent quand même des rendus de devoirs, voir des dossier types mémoires, projets tutorés ou thèses pour valider votre diplôme.
Nous allons voir ici comment être pleinement productif et ne rien négliger et laisser de côté pour un résultat optimal dans tous les domaines pour une fin d’année réussie.
Se fixer des priorités
Un des points essentiels quand on a des choses à rendre pour une entreprise ou son école est de se fixer des priorités. En effet si vous ne faites pas ce travail qui consiste à lister les choses les plus importantes à faire ou à rendre du moment, vous risquez fort de vous éparpiller. Hors, qui commence toutes les tâches en même temps n’en commence aucune et les fait mal de surcroit.
Faites vous donc une liste des choses les plus importantes et urgentes à faire ou rendre, et travaillez en fonction de cette base. Si vous avez plusieurs choses à rendre d’une même importance, pas de panique. Ne vous éparpillez pas et concentrez vous sur chacune d’elle tour à tour.
Pour avoir une vision globale de vos tâches à effectuer dans la journée, rien de mieux qu’une traditionnelle to-do list. Elle vous permet de décharger votre mental du poids du devoir de mémorisation de tout ce que vous devez faire et vous permet d’être clairvoyant sur les activités et tâches de la journée à réaliser. Cochez chaque fois que vous avez accompli une mission ou avancer dans un projet.
Le bullet journal, vôtre meilleur ami dans cette période
Déja cité dans d’autres articles du blog, le Bujo a énormement d’avantages et bien sur son principal interêt reste l’aide à l’organisation. Comme une secrétaire qui vous aide, le bullet journal est votre meilleur allié dans cette période chargée qu’est une fin d’année en stage avec des choses à rendre pour l’école. Faites vous votre planning sur tous les mois concernés par vôtre stage et créez vous un code couleur pour les dates butoires de rendus de dossiers pour votre école. Ainsi, vous avez une vision globale et à long termes sur votre période de stage et pouvez dès à présent savoir ou vous en êtes en termes de dates de rendus de dossiers par la même occasion.
S’y prendre tôt pour ne pas se retrouver au dépourvu
On connait tous cette sensation de stress qui monte car la date de rendu d’un gros dossier approche et on regrette alors d’avoir laissé trainer cette tâche depuis plusieurs mois déja. La précipitation entraine un travail baclé de dernière minutes. S’y prendre à l’avance reste une des meilleures façons pour s’organiser et faire un travail satisfaisant dans les temps. Le stress est moindre et on peut alors se concentrer sur d’autres choses.
Se retrouver pour travailler en groupe
Si vos amis sont dans la même situation que vous à savoir qu’ils doivent gérer leurs organisations entre stages et rendus de gros dossiers pour valider leurs diplômes, il parait judicieux de se retrouver pour travailler ensemble. En plus d’avancer sur vos projets personnels, vous pouvez échanger avec eux, vous entrainer à l’oral, leurs demander leurs avis sur votre travail, et vous pouvez même passer du bon temps et vous détendre autour d’un bon café. Bien travailler, c’est aussi faire des pauses et savoir se relaxer pour mieux reprendre par la suite.
Les journées se ralongent et l’envie de profiter d’un bel après-midi ensoleillé pour lire devient irrésistible.
Voici donc pour vous une très belle vidéo d’ambiance de lecture que vous pouvez mettre également en fond sonore lors de vos méditations et autres moments de détente pour accompagner les belles journées de ce mois de juin.
Je vous conseil de mettre vos écouteurs pour une expérience encore plus intense.
Les mois précedants les grandes vacances scolaires d’été sont souvent redoutés et notamment par tous ceux et celles qui travaillent en entreprise.
En effet, il faut savoir conserver une certaine tenue tout en s’adaptant à la chaleur parfois étouffante même au bureau.
Alors, comment s’habiller quand on est une femme et conserver un style sérieux et professionel lorsque l’on travail en entreprise par ces mois chauds ?
On vous laisse ici des idées de tenues pour vous inspirer:
Des chemises aux manches plus courtes, des combinaisons qui laissent plus la peau respirer tout en conservant une élégance, des petits hauts bien coupés et colorés, le style des femmes au travail évolu avec la météo et ça leur va bien !
* Le plus est de mettre une veste de bureau ceintrée par dessus une robe d’été pour donner un coté frais mais néanmoins sérieux à la tenue. Exit le noir qui attire le chaud et fait triste, on passe aux couleurs d’été, plus sympathiques et joyeuses … en attendant les vacances !
Les beaux jours reviennent et vous avez sûrement envie de passer des bons moments avec vos proches. Quoi de mieux pour se retrouver qu’un bon repas chaleureux et convivial avec 5 idées de plats que vous pouvez proposer pour un moment Brunch bien mérité !
Recette numéro 1 : Les oeufs brouillés jambon/fromage
Vous pouvez dégustez ce plat facile à composer avec une salade fraîche.
Les ingrédiants pour 2 à 4 personnes :
4 oeufs |
100 gr de gruyère |
Du persil |
200 gr de dés de jambon ou lardons |
1 gousse d’ail |
De l’huile d’olive
Du sel et du poivre | Les étapes
Emiettez les tranches de jambons, hachez l’ail et faire revenir le tout dans une poêle avec de l’huile d’olive et du sel/poivre
Battre les 4 oeufs dans un bol
Verser les oeufs dans la poêle avec le jambon, et remuez le tout doucement avec une cuillère en bois, le tout doit rester assez moelleux.
Dans un saladier, battre l’oeuf en omelette et ajouter le lait et 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
Dans un autre saladier, ajouter les ingrédiants secs : farine, sucre, sel et levure
Dans ce deuxieme saladier, faire un puit et y ajouter le contenu du 1er saladier. Fouettez énergiquement jusqu’à obtention d’une pâte sans grumeaux.
Faites chauffer une poêle avec un peu d’huile de tournesol.
Mettre la pâte au fur et a mesure en faisant un rond. Laissez cuir de chauqe coté puis mettre le pancake sur une assiette et le recouvrir d’un torchon pour le laisser au chaud. Renouvellez l’étape jusqu’à épuisement de la pâte.
Dégustez vos pancakes avec du sirop d’érable, du chocolat, des fruits frais… Régalez-vous !
Photo by Jaqueline Pelzer on Unsplash
Recette numéro 4 : L’ Avocado Toast
Les Ingrédiants pour 4 personnes :
4 tranches de pain aux céréales |
2 avocats |
2 citrons |
1 gouse d’ail |
Du sel et poivre |
Du paprika |
De l’huile d’olive |
Les étapes:
Coupez vos avocats en 2 et épluchez les.
Hachez finement la gouse d’ail et mélanger le tout dans un bol avec les avocats que vous écrasez en purée plus ou moins épaisse. Mettre du jus de citron sur le tout pour empêcher le noircissement des avocats.
Mettre un filet d’huile d’olive sur le tout.
Ajoutez du sel et du poivre dans le bol.
Toastez les carrés de pains aux céréales.
Etalez à l’aide d’une cuillère le mélange d’avocats sur les tranches de pains.
Ajoutez du paprika sur le toast pour plus de saveur.
Vous pouvez également rajouter des petites tomates cerises, du saumon fumé, un oeuf poché…
Photo by Gaby Yerden on Unsplash
Recette numéro 5 : Le Banana Bread et pépites de chocolats
Les Ingrédiants pour 4 personnes :
2,5 à 3 bananes |
79gr de pépites de chocolat |
80 gr de beurre |
75 gr de sucre brun |
2 oeufs |
135 gr de farine |
Un sachet de levure chimique |
Une pincée de sel |
Les étapes :
Dans un saladier, épluchez les bananes, les couper en rondelles et les écraser avec une fourchette.
Dans un autre saladier, cassez les oeufs et battez les avec le sucre brun jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Rajoutez la farine et la levure. Puis rajoutez le beurre fondu. Mélangez. Ajoutez la pincée de sel.
Après avoir mélangé tous ces ingrédiants et avoir ajouté les bananes écrasées, (et avoir obtenu une préparation homogène) ajoutez les pépites de chocolat.
Versez la pâte dans un moule à cake beurré et enfournez pour 45 minutes à 180 degrés.
Voilà! C’était 5 recettes inratables et conviviales pour recevoir chez vous vos amis ou votre famille, pour un Brunch reussit ! N’oubliez pas bien sur le café à volonté, les jus de fruits frais et autres smoothies… pour accompagner le tout.
Et pour la touche française, ajoutez quelques viennoiseries (pains aux chocolats, croissants, chouquettes…) ainsi que des bagettes fraîches 😉
Vous avez sûrement déja vu sur internet et notamment sur Instagram, Youtube et Pinterest cette mode du Bullet journal. Cet agenda est devenu très populaire ces dernières années et si vous aimez les listes et être organisé(e), ce système est fait pour vous !
Le Bujo, mariage parfait entre un agenda classique et toutes vos to-do list
Le Bujo, c’est un peu comme avoir un assistant personnel qui est là pour vous rappeler quelles sont vos prioritées du jour, du mois, et qui vous donne une vision claire et précise de votre organisation sur les prochaines semaines. Fini de stresser parceque vous ne savez plus quel jour vous avez pris rendez-vous chez le médecin, ou quel jour vous avez un entretien télephonique important… en notant tout dans votre journal, vous déchargez votre mentale du devoir de mémoire et vous pouvez vous préocuper d’autres choses car vous saurez exactement ce qu’il y a à faire en lisant votre Bujo.
En plus de vous aider à vous organiser de façon efficace, le bujo est aussi un moment détente et de créativité, ou vous pouvez vous laisser aller à toutes sortes de fantaisies en termes de thèmes, de couleurs, dessins… certains sites vous offrent aussi un large panel de Stickers tous plus beaux et originaux les uns que les autres, pour que vôtre bullet journal soit unique et agréable à consulter. Tout comme pour le scrapbooking, le bujo peut être décorer et orné de stickers, washi tapes, tampons, collages photos… à vous d’être le plus créatif possible !
Le Bujo peut être une façon économique de vous organiser
Contrairement à des applications payantes sur lesquels vous n’allez jamais et qui ne vous demande pas de créativité personnelle, le bujo est un moyen peut cher de vous évader artistiquement tout en créant votre espace d’organisation. Cette manière vous demande peut de matériel :
Un agenda, il peut être acheté pour l’occasion ou pioché parmis vos agendas oubliés et non utilisés (il doit tout de même respecter une forme et une certaine taille pour ne pas vous encombrer, on rappel que le bujo doit être pratique avant tout ! )
Une simple règle
Des stylos, crayons à papier, feutres…
Pour le coté créatif vous pouvez découper des magasines pour récupérer les photos, vous inspirer des tutos Bullet journal que l’on retrouve gratuitement sur Youtube, Pinterest… et vous rendre sur des sites comme https://www.etsy.com/?ref=lgo , vous rendre dans leur catégorie « crafts » pour trouver des inspirations comme citées plus haut.
Vous passez beaucoup de temps à la maison, collectionnez les tasses et savourez régulièrement des bons cafés: il est temps d’allier l’utile à l’agréable en créant votre propre espace pause café chez vous, à la fois esthétique et pratique.
Acheter ou repeindre un vieux meuble style console d’entrée ( aller chez emmaus, leboncoin… pour acheter ce meuble pas cher et dont le style sera unique)
Mettre ce meuble dans un espace dédicacé de votre appartement, maison… il faut que cet espace soit bien visible et vérifier qu’il y a bien des prises aux alentours
Utiliser un tableau noir à craie et le placer sur la console. Ecrire des messages personnalisés en rapport avec le coffee bar et l’ambiance que vous voulez créer « Fresh and Hot » « Daily Coffee » … ou encore vôtre prénom « Tay’s Coffee Bar »
Installer quelques petites étagères et y mettre de petits pots de fleurs et des autres objets en rapport avec le café
Mettre vos mugs en évidence sur la console (essayez d’avoir des mugs de même couleurs pour rendre le tout élégant et travaillé)
Si votre meuble possède des tirroirs, mettre vos sachets de thés, sucre et autres dedans en les répartissant selon leur catégorie
Enfin, installez votre machine à café sur le meuble
Un plateau à plusieurs niveau est l’une des options les plus appréciées et qui prend le moins de place dans vôtre cuisine et vous permettra même de faire une décoration selon la saison (automne et hiver étant les 2 saisons les plus prisées)
Il vous faudra donc un plateau à plusieurs niveau ou « Tiered Tray » en anglais
Des mugs sortis de vôtre collection
Des petits objects de décorations en rapport avec le café, affiches, petites cuillères, serviettes colorées, petits chocolats…
Des fleurs, pommes de pains, minis citrouilles, minis sapins de Noël (évidement à voir selon la saison)
Et le tour est joué !
Photos via Pinterest
4ème façon de se créer un espace café chez soit
Avoir un plateau (en bois, en plastique, effet marbre, en osier…) est également une des options qui prend le moins de place et que vous pouvez transporter facilement. Posé à un même endroit de façon continue lui confère un aura d’habillement de meuble et nous rapelle même le style d’un bistrot ou d’un café. Voici comment parer un plateau pour créer un espace Coffee Bar chez vous:
Choisir son style de plateau
Ajouter une nappe de la taille du plateau, ou un dessou de plat travaillé
Mettre 2 à 3 tasses de café en évidence dessu
Mettre un joli petit vase et des fleurs
Mettre des boites type rangements de capsules de café ou un bocal en verre pour y mettre le café en poudre
Mettre des petites serviettes
Si vous avez de la place, laisser votre livre favori sur le plateau pour donner un coté lecture-café cosy
Et voilà !
emanuela picone
From Pinterest
On sutton place
from Pinterest
emanuela picone
Unsplash
5ème façon de se créer un espace Coffee Bar à la maison
Les fameuses « coffee table » ou « table à café » si vous traduisez en français, sont des mini tables parfaites pour y installer un joli bouquet de fleurs, quelques mugs et petits délices pour un instant pause-café des plus pratique et esthétique. Le minimalisme et c’est tout !
Choisir une ou plusieurs minis Coffee table, de préférence de forme ronde (en bois, effet marbre, en verre…)
Choisir de rester dans le minimalisme pour donner un effet d’agrandissement de la table et ne pas l’encombrer
Mettre un jolie bouquet de fleur sur la table
Un livre pour décoration
Et c’est tout !
yoshika E unsplash
Unsplash rashid
N’hésitez pas à laisser des commentaires et bonne installation de votre coffee bar à la maison !
Souvent, quand on rencontre des lecteurs chevronnés on en vient toujours à leur poser cette question : Préferez-vous les livres neufs ou d’occasions ? Si certains ont fait leurs choix, d’autres aiment varier les plaisirs et acheter selon l’envie (et les moyens) des vieux ouvrages chez des bouquinistes, dans des foires aux livres mais aussi du neuf dans des librairies ou sur internet…
Mais y’a-t-il une catégorie plus intéressante que l’autre, les livres neufs et vieux se valent-ils tous quelque soit leurs âges et leur lieux d’achats?
Acheter neuf:L’envie d’être la première personne à posséder le livre
Quand on achète neuf, que ce soit pour des meubles ou autres vêtements et objets, on a la satisfaction de se dire que l’on est le premier à posséder ce bien. Si c’est un livre, on est content que les pages soient toutes là et en bon état, que la couverture ait sa couleur flamboyante car toute neuve. On en a peut-être eu pour nôtre argent mais on est heureux d’avoir fait des efforts et d’avoir économisé pour ce faire ce joli cadeau.
Acheter d’occasion: Une question de prix
Qui dit neuf dit souvent cher, plus cher en tout cas de les livres d’occasions. Ces derniers ne cessent de se populariser et notamment auprès des jeunes générations. Il est vrai que quand on est étudiant par exemple, notre budget est assez limité. Heureusement de nombreuses librairies proposent de plus en plus des livres d’occasions et ce dans toutes les langues et qui touchent à tous les sujets. En plus des librairies que vous pouvez visiter, il existe également des sites spécialisés dans la vente de livres d’occasions comme le site MomoxShop à retrouver juste ici: https://www.momox-shop.fr/
Acheter neuf: Reçevoir des marques-pages gratuitement
Une des choses très sympathique à reçevoir gratuitement quand on achète un nouveau livre dans une librairie, (on peut demander si cela ne nous ai pas proposé d’office), est un marque page à l’effigie du lieu. Beaucoup de grandes librairies notamment parisiennes vous tamponnent même la première de couverture de votre achat avec leur logo … comme chez Shakespeare and Co à Paris (lire notre article sur 5 librairies parisiennes à connaître).
Acheter d’occasion:Le mystère de l’ancien propriétaire
Quand on chine des livres d’occasion par plaisir, nul ne contredit se sentiment qui nous envhahit quand on trouve la perle rare. Comme un vêtement vintage unique que l’on découvre au fond d’un petit shrift shop peu fréquenté, dénicher le livre parfait sous une pile d’autres ouvrages d’occasions procure à son aquéreur un sentiment de joie et de fierté intense. Mille questions lui viennent quand ce dernier tout fier de sa trouvaille, rentre chez lui pour ouvrir le nouveau livre. L’odeur des vieilles pages, la couverture usée témoint d’une vie antérieure, et ces mains qui ont tourné ces pages avant les nôtres… à qui ce livre a-t-il appartenu autrefois ? L’ancien propriétaire a-t-il aimé l’histoire et qu’elle serait son point de vue global sur l’ouvrage aujourd’hui ? Tant de questions passionnantes qui animent ceux qui chinent des livres par pur plaisir.
Acheter d’occasion : Pour trouver des livres rares et très anciens
Qui n’a pas envie de posséder une bibliothèque digne d’un grand manoir anglais, ou de l’école de sorcier Poudlard ? En sachant bien ou chasser (les livres), on peut vite se faire un bon carnet des meilleures adresses ou dénicher des beaux, anciens ouvrages voir des livres de collections.
En conclusion il n’y a pas de bons ou de mauvais moyens d’acheter un livre, et le neuf comme l’occasion a ses avantages, le plus important restant d’aimer la lecture et de savourer toutes les sensations qu’un livre peut nous procurer.
Dis moi quel café tu prends, je te dirai qui tu es
Plutot noir et serré, ou au contraire allongé et crémeux, coupé à l’eau comme aux Etats-Unis ou très corcé presque amer en bouche, avec ou sans sucre…. Notre choix de café peut en dire beaucoup plus long sur nous que nous le pensons.
Rien d’anodin dans le choix de son café car plus qu’une simple boisson, un café est une personnalité. L’on pourrait tous varier et tester en permanence différentes façons de le boire, différents arômes, textures, goûts et couleurs et même si il nous arrive de prendre évidemment d’autres styles de ce breuvage aux milles recettes possibles, c’est bien nôtre café favori que l’on commande automatiquement comme une évidence et qui nous accompagne partout dont on veut parler aujourdhui.
Quel café pour quel genre ?
Il est réputé que le crémeux cappuccino aux allures parisiennes ravi bien d’avantages les femmes que les hommes.
Il est reputé aussi que les hommes prefèrent finallement les brunes et par brunes on entend un café court, bien noir et sans sucre.
Mais ce cliché est-t-il fondé ? Explications:
En réalité les deux genres à savoir hommes et femmes aiment en géneral à égale proportion le sucre mais vont le consommer sous des formes différentes. Les femmes sont plus adeptes du « gras-sucré » et les hommes du « gras-salé » selon certaines recherches scientifiques, et celà serait en partie lié aux hormones sexuelles qui se développent à l’adolescence.
Un café crémeux et une pâtisserie est l’apanage de la femme car par ce choix très « girly » elle revendique son attrait pour les choses délicates (la mousse de lait, les copeaux de chocolats sur une petite gourmandise, la poudre de cacao délicatement déposée sur le dessu du cappucino…) cette image renvoie à une femme distinguée qui sait cepandant se faire plaisir tout en conservant une certaine élégance. De plus, l’image de la Parisienne branchée est très ancrée dans les esprits de beaucoups et avec les réseaux sociaux, les grandes marques telles que les salons de thés Angelina ou La Durée ou très bien comprit cette tendance à l’esprit à la fois vintage, élégant et gourmand et ce que celà pouvait rapporter en terme de chiffre d’affaire. Nous sommes donc abondées d’image très tendances qui mettent en avant un jolie salon de thé, une femme dégustant son cappuccino avec sa boîte de macarons et nous voulons adopter la même attitude à la fois élégante et très tendance.
Pour les hommes, ils aiment tout autant le sucre que nous, mais sont moins sujet au stress et aux changement hormonaux. Ils considèrent également eux-même en grande majorité que prendre un cappucino de temps à autre ne fait pas de mal mais que pour un premier rencard, ce choix ne fait tout simplement pas très masculin. Ces messieurs ont très bien comprit l’image que renvoient les petites pâtisserie et autres cappuccinos et ils prefèrents se tourner vers des breuvages à l’image beaucoup plus brute et masculine comme un café court et serré ou une bière pression, qui reste tout aussi calorique que des café sucrés et autres pâtisseries. Avec l’âge cependant, les hommes sont sucesptibles de consommer plus fréquemment des cafés sucrés ou crémeux. Il en va de même pour leur consommation de sucre en général.
Le choix du café que l’on prend, au delà de nos goûts, reflète une société avec des codes auquels nous sommes habitués depuis toujours sans parfois même nous en rendre compte et le choix de notre boisson chaude en fait parti.
Quelle personnalité pour quel café ?
Plusieurs scientifiques et psychologues se sont penché sur le rapport entre les goûts des individus pour certains types de café et des traits de caractères qui ressortent chez ces même individus.
*Voir le livre The You Code qui recence une étude faite sur plus de 10 000 personnes, les écrits et recherches de Lachlan Ward (général manager d’un café renomé à Melbourne et Gagnant de l’award du meilleur Barista) et les recherches de la psychologue clinicienne Ramani Durvasula qui a interrogé 1 000 personnes consommatrices de café.
Selon ces études diverses, voici ce que chaque café révèle de la personnalité de son consommateur:
L’expresso: Personne sans filtre qui va droit au but et dit franchement ce qu’elle pense. Mordue de travail, rigoureuse, va à l’essentiel, élegante, confiante, mental d’acier, têtue, obstinée, pleine d’idées, tendances anti-social. Ami(e)/personne difficille mais enrichissante.
Le Café Latte: Si c’est un homme il est métro-sexuel, si c’est une femme elle est raffinée, élégante et à la pointe de la tendance. Peu manquer d’affection.
Le Cappuccino: Personne extravertie, créative, joyeuse. Elle s’ennuie rapidement si elle n’a pas une part d’imaginaire, aime les petits détails qui font la différence. Personnalité qui peut être obssesionelle mais prévenante.
Le Caffé frappé: Personne novatrice et spontannée. Peut être irresponsable et naïve.
Le Café Noisette: Personne qui aime les cafés en petite taille et apprécie les choses en petite quantité.
Le Café au lait: Personne généreuse mais qui passe trop de temps à vouloir faire plaisir aux autres, cherche le réconfort dans tous les aspects de sa vie.
Le café au lait avec sucre: Personne agréable, détendue mais qui peut parfois s’apparenter à un enfant naïf.
Ceux qui évitent à tout prix le lait dans leur café: Lunatiques et dédaigneux, réticents aux changements.
Le café instantané de sa maison: Cette personne est maline et astucieuse, décontractée, aime les choses bon marché. Peut être distraite et manquer de savoir vivre.
Les Déca, Demi-crème et Lait de Soja/végétal: Personne qui se complique la vie. Personne délicate, minutieuse, éternelle insatisfaite. Mode de vie sain, tendance autoritaire, trop sensible, prétentieuse, perfectionniste.
Et enfin le dernier:
Pas de café: Personne qui n’ose pas, a peur du changement, peur de passer à l’âge adulte.
Evidemment, ces recherches et analyses comportementales ne sont pas à prendre au pied de la lettre mais il reste néanmoins intéressant de se pencher de temps à autres sur le rapport entre nos goûts et notre façon d’être. A l’avenir il sera amusant d’essayer de décripter la personnalité d’un inconnu juste en entendant sa commande de café. 😉
Et vous, quel genre de consommateur êtes-vous? Vous reconnaissez-vous dans cette liste?
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