Brunch Time | La recette du Cronut 🥐🍩

Connaissez vous le Cronut ? Très réputé aux Etats-Unis, ce mélange savoureux entre un croissant et un donut fait saliver le tout New-York depuis sa création en 2013. Le Cronut est élaboré par un boulanger Français, ancien de chez Fauchon nommé Dominique Ansel et très vite, la recette explose dans la Big Apple. A telLire la suite « Brunch Time | La recette du Cronut 🥐🍩 »

Découverte Livresque | Le Bûcher de Notre-Dame

Un de mes livres qui figure sur ma PAL d’Avril est Le Bûcher de Notre-Dame de Gary Douglas (Pseudonyme).   Résumé: Le 15 avril 2019, sous les yeux d’une foule stupéfaite, la cathédrale Notre-Dame de Paris est la proie des flammes. Deux ans plus tard, on ne sait toujours pas ce qui a provoqué cetteLire la suite « Découverte Livresque | Le Bûcher de Notre-Dame »

Brunch Time | La galette des Rois à la frangipane

Nous sommes en Janvier et après les fêtes de fin d’année et la traditionnel bûche de Noël voici venir la célèbre Galette des Rois. Si de nombreux pâtissiers expérimentent chaque année de nouvelles recettes toutes plus folles les unes que les autres, les français s’entendent tous pour dire que la traditionnelle à la frangipane resteLire la suite « Brunch Time | La galette des Rois à la frangipane »

Adresses de Cafés Fleuristes à Paris (pour faire comme à New-York)

Si vous aimez les petites boutiques à l’esprit rêveur et poétique et que vous ne refusez jamais un bon café, l’idée des cafés-fleuristes risque fortement de vous séduire ! Importé des Etats-Unis et déja réputé dans des grandes villes comme New-York, ce concept tente doucement de se faire une place en France depuis ces dernièresLire la suite « Adresses de Cafés Fleuristes à Paris (pour faire comme à New-York) »